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冰城講述餐飲酒店雙溫冷庫的作用
時間：2021年05月13日 點擊： 1379 次
餐飲酒店雙溫冷庫的作用
餐飲酒店需要安裝的冷庫都是雙溫冷庫，即要保鮮冷藏，又要冷凍。保鮮冷藏冷庫一般0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等；冷凍庫一般在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷凍肉類、海鮮等。
餐飲酒店食品種類繁多，蔬菜水果、新鮮水果，常溫酒、冷藏酒、冷藏肉類、海鮮冷凍肉類等冷藏冷凍溫度都不相同。所以餐飲酒店冷庫都是雙溫雙控開關(guān)的，這樣把冷藏類食品與冷凍類分開，互不影響。
餐飲酒店雙溫冷庫安裝，冰城冷庫安裝公司運用擋板設(shè)計方案，實現(xiàn)一庫多溫的效果。冷庫庫體隔熱保溫系統(tǒng)軟件符合甚至超過食品類質(zhì)量標(biāo)準。
餐飲酒店雙溫冷庫冷外體可根據(jù)客戶滿意度挑選彩鋼瓦、不銹鋼板材、壓花鋁板、鹽化厚鋼板、鍍鋅鋼板等不一樣材料組成的硬塑聚氨酯材料隔熱保溫彩鋼夾芯板，具有更強的安 全系數(shù)和冷氣可能的不外泄，而且易于冷庫的清理，看上去美觀大方，同時減少維護保養(yǎng)成本費用。另外還可以加裝膠邊，用以更強的保護冷庫密封性和隔熱保溫性。
